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Messaggio La Sala Noci con il pesce-Eccellente-
- Inviato da: gianmaria » 23 set 2005 01:08
- Forum: Gastronomia
Fai un battuto di noci con poco timo e olio extra di oliva.
unisci della polpa di granzeola -
Servi cosi separando i sapori-
condisci la pasta e abbonda di pecorino.
Mettili in una cialda di grana fatta in padella antiaderente-
GianMaria Le Mura
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Messaggio La bella Pastiera di Procida-
- Inviato da: gianmaria » 23 set 2005 01:01
- Forum: Gastronomia
Ingredienti per 12 persone: per la pasta frolla: 300 g di farina; 150 g di burro; 150 g di zucchero; 2 uova; 1 pizzico di sale. Per il ripieno: 1 scatola da 400 g di grano cotto (in alcuni supermercati e drogherie); 500 g di ricotta di pecora; circa 100 cc di latte; 200 g di zucchero; 3 uova intere; 3 o 4 cucchiai di acqua di fiori d’arancio; 100 g di scorza di arancia candita; 1 bustina di vainillina; 1 pizzico di sale; cannella; scorza di arancia. Poco burro e farina per lo stampo. Una tortier ...
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Messaggio La Cassata alla Siciliana-
- Inviato da: gianmaria » 23 set 2005 00:57
- Forum: Gastronomia
Ingredienti per 4 persone: per le cassatine: 300 g di ricotta romana freschissima; 100 g di zucchero; 20 g di ottimo cioccolato fondente; 20 g di cedro candito; 20 g di scorza di arancia candita; 20 g di granella di nocciole; 1/2 cucchiaino di cannella in polvere; 2 cucchiai di rum
Per le salse: 100 g di albicocche molto mature [peso netto]; 100 g di frutti di bosco assortiti: mirtilli, lamponi e more; zucchero
Setacciate la ricotta lasciandola cadere in una ciotola. Unitevi lo zucchero, il cioccoIngredienti per 4 persone: per le cassatine: 300 g di ricotta romana freschissima; 100 g di zucchero; 20 g di ottimo cioccolato fondente; 20 g di cedro candito; 20 g di scorza di arancia candita; 20 g di granella di nocciole; 1/2 cucchiaino di cannella in polvere; 2 cucchiai di rum
Per le salse: 100 g di albicocche molto mature
Setacciate la ricotta lasciandola cadere in una ciotola. Unitevi lo zucchero, il ciocco ...
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Messaggio Cerco Grafico Con Le P@@@e che gli fumano per lavoro serio-
- Inviato da: gianmaria » 23 set 2005 00:14
- Forum: Grafica 2D/3D ed editing video
Salve,
Roma e' la mia zona-Ladispoli lavoro-abitazione poco distante-
Ho bisogno di fare un lavoretto molto particolare sul mio sito-
Grafico molto in gamba-
3394323020 mio tel ore pasti-
Vi Ringrazio molto-
Gianmaria Le Mura :)
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Messaggio X800 SE - Temperature
- Inviato da: Tony_Sunrise » 22 set 2005 23:46
- Forum: Schede video
ok... ho una ATI-Sapphire Radeon x800 SE 256Mb AGP8x per ora con il dissi di default, appena arriva il pacco si passa al waterblock della oclabs
Non gioco un granchè e quindi non mi son mai spinto troppo a smanettare sulla vga ma sono ispirato dalla ricerca e quindi volevo un paio di info...
Per ora sono coi settaggi di default 425 Mhz di core / 400 Mhz di memoria...
In idle ho 43° sul core...
sotto sforzo basso (tipo vedere un divx) 44°...
facendo scan for artifacts dall'atitool 64° dopo qu ...
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