Fai un battuto di noci con poco timo e olio extra di oliva.
unisci della polpa di granzeola -
Servi cosi separando i sapori-
condisci la pasta e abbonda di pecorino.
Mettili in una cialda di grana fatta in padella antiaderente-
GianMaria Le Mura
La Sala Noci con il pesce-Eccellente-
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