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MessaggioInviato: 24 ott 2007 10:44 
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Un saluto a tutti.

E' da quando sono piccolo che mi viene detto di pelare la mela, la pera, le carote ecc. prima di mangiarle, perchè contengono veleni.

Poi ho sentito dire che la buccia è una delle parti del frutto con più sostanze e quindi che fa meglio.

Ma chi ha ragione alla fine? Voi come fate?

Io alterno, ma tendo sempre più a non sbucciare più niente ma solo a lavare; anche perchè una carota per esempio, che nasce e cresce sottoterra, assorbe secondo me tutto dal terreno e sbucciarla serve ben a poco.

Se il terreno è inquinato lo è anche la carota, e allora perchè buttare via anche le sostanze nutritive in più che possono essere contenute nella buccia..!?
Bye

__________________
Mai visto idee regalo così? (gift ideas in inglese, geschenkideen in tedesco o idée cadeau in francese)


Ultima modifica di ghisirds il 08 lug 2014 08:42, modificato 3 volte in totale.

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se non si usassero pesticidi o cose simili basterebbe una lavata e via... cmq considerando tutti i veleni che assimiliamo ogni giorno pelare la frutta mi sembra quanto meno inutile


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MessaggioInviato: 24 ott 2007 13:34 
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si vabbè MoM, però meno ne prendiamo meglio è, io voto per pelarla il più possibile, anche perchè molte cose bisognerebbe bollirla la frutta per farle andare via dalla buccia, non semplicemente lavandola.


Il mio Imac 20,5": iCore3 3,06 Ghz, 4GB DDR3 1333Mhz, ATI Radeon HD 4670, 500GB WD
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MessaggioInviato: 24 ott 2007 18:09 
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basta lavarla bene :grin: i pesticidi o altro se riescono ad entrare nella buccia non si fermano di certo li :lol: :lol: comunque se vuoi propio stare tranquillo la lasci a bagno di bicarbonato e via :wink: ne fanno anche la publi in tv :grin: :grin: non ricordo cosa sia mi pare Napisan o altro :P :P


J.D.

A volte sono così incazzato che abbaterei un albero a sputi.
Fermate il mondo voglio scendere.
Non esiste grande genio senza una dose di follia. (Aristotele)

Solo due cose sono infinite, l'universo e la stupidità umana, e non sono sicuro della prima
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io consiglio , ma se lo fai è a tuo riscio e pericolo ricordalo sempre 05/nov/07


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MessaggioInviato: 10 set 2012 10:18 
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e pensare che la buccia della frutta contiene fibre quindi andrebbero mangiate proprio con la buccia! poi è anche vero che con le coltivazioni intensive sarà piena di pesticidi, ma non vorrei che valesse il discorso dell'uovo: mai lavarlo, o le sostanze sulla buccia filtrano nei porti all'interno!
quindi boh...forse un compromesso è lavarle con bicarbonato e mangiarle con la buccia così si unisce l'utile al dilettevole :wink:


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