Coniglio agrodolce :P
• 1 coniglio
• 200 gr. di strutto
• 60 gr. di zucchero
• 30 gr. di uvetta
• 30 gr. di pinoli
• timo
• alloro
• aceto
• fecola di patate
• sale e pepe

Fate rosolare il coniglio tagliato a pezzi nello strutto, poi unite l'uvetta, precedentemente ammollata e ben ...